È universalmente noto come "Torreimpietra", soprannome che gli fu affibbiato dalla tifoseria romanista un pò per il luogo in cui è nato, molto per la durezza del suo gioco.
Dopo una fugace apparizione, da giovanissimo, in prima squadra durante la ripristinata Coppa Italia nel 1958, viene mandato a crescere in provincia.
Si afferma nel Siena, per poi trasferirsi alla Spal, ove Mazza pensa addirittura di trasformarlo in centravanti, lui che gioca in tutti i ruoli di centrocampo e difesa. A spingere Mazza ad esternare questo suo pensiero è soprattutto l'incredibile tiro di cui dispone Scaratti, un bolide che se inquadra la porta, diventa praticamente irrefrenabile.
Dopo un solo anno a Ferrara, torna a Roma, alla Tevere, una squadretta che gioca in serie C ed è una ottima fucina di campioncini.
Tre ottime stagioni, fanno da trampolino di lancio per il Verona, in serie B, ove Scaratti, come è suo costume gioca un pò dappertutto e sempre con buoni risultati.
Nell'estate del 1967, la Roma decide di riportarlo a casa e non si pente della sua decisione. Terzino, mediano, ala, gioca praticamente in ogni ruolo e si conquista un posto anche nel cuore dei tifosi che apprezzano enormemente la sua feroce carica agonistica. E poi, non si fa pregare per scaricare le sue proverbiali cannonate. Una delle quali, porta la Roma alla "bella" nella semifinale di Coppa delle Coppe e rimane agli occhi di coloro che la possono ammirare in Mondovisione da Katowice.
Gioca fino al 1972-73 perché l'anno successivo Scopigno decide di non puntare più su di lui, nonostante resti in rosa e nonostante il cambio di allenatore in corsa sulla panchina giallorossa.
Una volta abbandonata la carriera agonistica, non si dimentica certo la Roma, della quale rimane un irriducibile tifoso.